Bushcraft Bruschetta – Das Stockbrot mit Füllung

Stockbrot Bruschetta

Es muss nicht immer Trockennahrung sein. Outdoor mit frischen Lebensmitteln zu kochen ist ein echtes Erlebnis. Man muss sich genau überlegen, was man als erstes schneidet und wo man seine Sachen hinlegt. Eine Arbeitsfläche gibt es nicht, mehrere Dosen und Brettchen auch nicht.

Umso leckerer schmeckt es dann aber auch. Probiert es aus.

In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr euer Bushcraft Bruschetta zubereiten könnt. Eine sehr leckere und gleichzeitig auch gesunde Mahlzeit.

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Stockbrot Rezept

Stockbrot über dem Feuer

Rezept für das leckere Outdoorerlebnis

Auf der Tour im Glaskogen Nationalpark in Schweden habe ich meine erste Bekanntschaft mit Stockbrot gemacht. Wenn ich gewusst hätte, wie einfach es geht und wie gut ein Stockbrot in der Wildnis schmecken kann, hätte ich mir schon früher welche gebacken.

In der Zwischenzeit habe ich die Zutaten fast auf jeder Tour dabei. Das ist ein Handgriff (den Tipp dazu findet ihr weiter unten).

Auch mit Kindern ist ein selbst gemachtes Stockbrot immer ein Erlebnis. Und wer sich ein besonderes Extra gönnen möchte, dem empfehle ich, nach dem Abnehmen des Brotes vom Stock, Nutella in das Loch laufen zu lassen 🙂

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