Bushcraft Bruschetta – Das Stockbrot mit Füllung

Stockbrot Bruschetta

Es muss nicht immer Trockennahrung sein. Outdoor mit frischen Lebensmitteln zu kochen ist ein echtes Erlebnis. Man muss sich genau überlegen, was man als erstes schneidet und wo man seine Sachen hinlegt. Eine Arbeitsfläche gibt es nicht, mehrere Dosen und Brettchen auch nicht.

Umso leckerer schmeckt es dann aber auch. Probiert es aus.

In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr euer Bushcraft Bruschetta zubereiten könnt. Eine sehr leckere und gleichzeitig auch gesunde Mahlzeit.

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Outdoor-Rezept – Kartoffelpfanne mit Speck

Kartoffelpfanne fertig zum Essen

Wie die Bohnenpfanne, gehört auch die Kartoffelpfanne zu meinen liebsten Gerichten, wenn ich auf einer Tour bin. Die Kartoffeln stellen keine großen Ansprüche beim Transport. Sie können nicht “zerdrückt” werden und halten sich problemlos auch mehrere Tage im Rucksack. Gleichzeitig sind Kartoffeln ein hervorragender Kohlehydrat-Lieferant für die kommenden Kilometer.

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